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胶原蛋白膜除杂浓缩技术及设备
100000.00
四川成都郫县
成都和诚过滤技术有限公司
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    胶原蛋白是一种生物性高分子物质,英文学名Collagen。在动物细胞中扮演结合组织的角色。为生物科技产业*具关键性的原材料之一,也是需求量十分庞大的*佳生医材料。 
    胶原蛋白是一种细胞外蛋白质,它是由3条肽链拧成螺旋形的纤维状蛋白质。胶原蛋白是人体内含量*丰富的蛋白质,占全身总蛋白质的30%以上。胶原蛋白富含人体需要的甘氨酸脯氨酸羟脯氨酸等氨基酸。胶原蛋白是细胞外基质中*重要的组成部分。
    胶原蛋的提取工艺中,先将原料鱼鳞、鱼皮、鱼骨等,加入适量的水混合后,经过高温蒸、在合适的pH条件下,加入适量的酶解剂,进行酶解提取,完成后进行精细过滤;滤液进入蒸发浓缩系统浓缩脱水,经浓缩后的液体达到一定浓度后,进入喷雾干燥设备,所得粉末即为胶原蛋白。
    随着现代膜分离技术的发展,我们对此前的工艺和技术定义为传统的生产工艺,有着如下的工艺劣势:
(1)提取液体积较大,产品的生产周期较长;
(2)酶解液除杂不彻底,影响胶原蛋白品质;
(3)所得成品往往具有苦腥味,口感差;
(4)过滤级别粗旷,产品水溶性较差;
(5)提取液热浓缩时间长,蒸汽消耗大,胶原蛋白生物活性降低,收率低。
    “和诚过滤”公司充分运用膜分离技术的优势,成功的将膜分离技术结合传统提取、分离、浓缩工艺,对传统工艺进行技术改造和革新,以“清洁生产、革新过滤方法”为核心,致力于为企业降低综合生产成本,提高产品质量。
膜工艺示意图:
酶解液→精滤→大分子超滤→纳滤膜浓缩→喷雾干燥
膜工艺优势:
(1)缩短生产周期,提成生产效率;
(2)膜设备操作简单,占地面积小,设备自动运行,维护方便;
(3)可拓展性好,容易实现工业化扩产需求;
(4)前端除杂,提高胶原蛋白品质和口感;
(5)膜浓缩同时,脱出酶解液中的无机盐,降低苦腥味和农残;
(6)能耗低,膜法是无相变的分离技术,仅消耗泵送料液时的电能;
(7)常温浓缩,硫酸软骨素生物活性基本不受影响。
原理:机械筛分
结构形式:卷式
型号:GJ-GL
有效过滤面积:2-20 ㎡
处理能力:100-10000kg/h
设备重量:100
外形尺寸:2*1*1
材质:卫生级不锈钢
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