黑豆微波熟化烘烤设备同样具有杀虫杀菌的功能,微波杀菌机理主要包括热效应理论和非热效应理论。热效应理论认为微波具有高频特性,当它穿透介质时,水、蛋白质、核酸等极性分子受交变电场的作用而取向运动,相互摩擦产生热量,从而导致温度升高,使微生物的蛋白质、核酸分子改性或失活,从而杀灭微生物。非热效应理论主要有细胞膜离子通道模型和蛋白质变性模型。
加工定制: | 是 |
品牌: | 科尔 |
型号: | KER- HK-50kw |
传热面积: | 可定制 ㎡ |
转速: | 1-5 r/min |
功率: | 50 kw |
外形尺寸: | 11*1*1.7 m |
占地面积: | 可定制 ㎡ |