食品车间空气净化设备使用
食品空气净化消毒机可分为两大类:即食品静态消毒净化机和食品动态消毒净化机。食品静态消毒机是在无人的情况下使用,*常见的是由紫外线、臭氧两大核心组件构成,缺点是:不能在食品操作人员工作情况下使用,且很容易将质控人员带入消毒误区。一般不推荐使用。
食品车间动态杀菌消毒净化机的环境要求与选择,一般而言,动态空气消毒净化机适合于100平米以下的密闭空间使用。更大的面积建议采用多台组合式使用。在采购时,根据受控食品车间体积、含尘量、湿度、密闭度、产品性质、人/物流量等因素选择。一般推荐100平方米以下食品车间采用食品车间专用杀菌消毒除尘空气净化机。基本可以达到洁净度≥10万级、空气中微生物≤800cfu/m3、沉降菌≤15个/皿.30min)。
食品车间空气净化设备使用,食品动态消毒机是消毒机的一种,是动态有人环境下可杀菌的方式,采用高电压电离子等离子静电场对细菌进行分解与击破,将尘埃炭化并吸附,再组合药物浸渍型活性炭、静电网组件进行二次杀菌、过滤,经处理的洁净空气大量快速循环流动,使食品车间的环境保持在相对的"无菌无尘"状态,使车间空气可达万级净化。由于在对车间消毒时,人可同时在车间内工作,所以,该种消毒机称作"NICOLER动态消毒机"。该机器是一种*进的消毒设备,对人体没有任何伤害,主要用于在有人工作的情况下同步动态杀菌消毒;近年来,这一设备也广泛用于一些大型食品、药品、化妆品等企业的包装、冷却及灌装环节。