十万级食品无尘车间的装修
建筑平面设置应该属建筑*业的*业范畴,但由于食品/饮料无菌洁净车间要求人、物分流,并要保持各洁净操作间的静压梯度,因此,该工程中建筑平面要求具备以下几点:1、各净化操作间集中设置独立前室为气闸,气闸室与各操作间同时相通,确保低洁净区的空气不向*洁净区渗透。2、实验室的人流经过更衣室更衣换鞋→清洗间洗手→缓冲间→风淋室→各操作室。3、食品/饮料无菌洁净车间物流由外走廊经过机械连锁自消毒传递窗消毒洁净厂房设计,按照规范要求,设计一送回风系统。机房设在厂房顶侧,各送回风循环风管在技术夹层内与空调机组连接成系统。送回风管道采用*质镀锌钢板,经风阀软连接。镀锌钢板风管现场制作。
十万级食品无尘车间的装修,洁净厂房设计,按照规范要求,设计一送回风系统。机房设在厂房顶侧(根据实地情况),各送回风循环风管在技术夹层内与空调机组连接成系统。送回风管道采用*质镀锌钢板,经风阀软连接。镀锌钢板风管现场制作。
洁净区应采用吸顶式净化灯具,非洁净区采用普通荧光灯。设计各房间内照明,紫外灯独立控制,并均由电气控制箱控制,再由总配电柜集中控制;室内照明均采用密闭照明灯组;插座盘均采用嵌入式;室内无明线敷设。1、食品工业对人员、物料的动线有明确的规定,不可交叉流动,物料流动需设置*用的物料传递口或传递门;人员流动需走*用的人员通道。2、按照生产工艺和卫生、质量要求,划分洁净级别,具体级别及要求。