糖分析仪「SU-300型」，是以离子层析法的技术为基础，检测部采用了不易受糖成分以外共存物质的影响之电气化学检测器，实现了高感度分析。             
且分离管柱亦使用优于糖类分离的管柱。和在食品领域上所使用被广泛采用的RI（激分析射率）检测器之液体层析系统作比较，减低了繁杂的前处理等操作。            
在短时间上能作精度良好的各种测试，如作葡萄糖或果糖、蔗糖等的糖类，以及甘露或木糖等糖醇的一起分析。亦能同时作乙醇的测试。             
依事先已知浓度的糖类溶液实行校正，而仅注入检样处理液的一定量于装置即可，且依自动分析‧演算功能算出所测试出糖类的浓度值，直接显示‧印字出于本体，故不需要数据处理用的电脑
測試項目/範圍:
a.糖型種:
 
 
 
測試項目
 a.糖类型                低濃度範圍    高濃度範圍
  乙醇                   0.2~4g/L       4~30g/L
 葡萄糖                 10.0~100mg/L   100~300mg/L
 果糖、乳糖             10.0~100mg/L   100~750mg/L
 蔗糖、麥芽糖           20.0~100mg/L   100~750mg/L
b.糖醇型種:
  肌醇、赤蘚醇           10.0~100mg/L
 木糖醇、阿拉       
  伯糖醇 、              10.0~200mg/L
 
 山梨糖醇、甘露、
 麥芽糖醇