DFY-1 淀粉粘度计又称作淀粉糊化仪，采用特殊的淀粉测量专用转子和数据处理软件，可方便快速地测定包括玉米淀粉、马铃薯淀粉、魔芋淀粉、红薯淀粉、豆类淀粉在内各种淀粉和变性淀粉、以及米粉的粘度和糊化曲线。
DFY-1 淀粉粘度计完全符合下列的国家标准：
GB/T 22427.7-2008 《淀粉粘度测定》
GB/T 14490-1993 谷物及淀粉糊化特性测定法 粘度仪法
根据国家标准的规定，DFY-1 淀粉粘度计以1.5℃/分的速率从35℃升温至95℃（或98℃），保温30分钟后再以1.5温度/分的速率降温至50℃并再保温30分。这样可完整地记录淀粉糊化的全过程，通过数据处理软件，自动计算得到：成糊温度、峰值粘度、95℃（或98℃）开始保温时的粘度、95℃（或98℃）结束后的粘度、50℃开始保温的粘度、50℃保温结束后的粘度以及降落值和回生值。数据和曲线可存取、打印。
DFY-1 淀粉粘度计具有与德国布拉本德同类糊化仪相同的基本功能。具有精度高、重复性好、使用方便的特点，每次测量只需1g左右的样品量，快速高效，性价比极高。
DFY-1 淀粉粘度计主要技术参数：
| 仪器型号 |
DFY-1 |
| 显示方式 |
背光液晶、数字显示 |
| 转速 |
75(r/min) |
| 转子 |
DF-1# |
| 测量范围 |
10000(mPa.s) |
| 测量误差(牛顿液体) |
±2% |
| 重复误差(牛顿液体) |
±1% |
| 加热方式 |
电加热， 加热功率300瓦 |
| 控温范围 |
室温 ～ 98℃ |
| 控温精度 |
0.1℃ |
| 数据处理软件 |
标配 |
| 外形尺寸(mm) |
310 × 200 × 440（长×宽×高） |
DFY-1 淀粉粘度计标准配置：
| 主机 |
1台 |
转子 |
1个 |
| 转桶 |
2个 |
数据处理软件 |
1份 |
| 电源、数据线 |
各1根 |
使用说明书 |
1份 |
| 保修卡 |
1份 |
合格者 |
1份 |
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