静电油烟净化器原理：
电场在外加高压的作用下，负极的金属丝表面或附近放出电子迅速向正极运动，与气体分子碰撞并离子化。油烟废气通过这个高压电场时，油烟粒子在极短的时间内因碰撞俘获气体离子而导致荷电，受电场力作用向正极集尘板运动，从而达到分离效果。这种设备的投资少、占地小、无二次污染、运行费用低。由于易于捕捉粒径较小的粉尘，净化效率高，可达85~95%。它的净化机理与气体方法的区别在于:分离力是静电力，直接作用在粒子上，而不是作用在气流上，因此具有能耗低，阻力小的特点。
静电油烟净化器特点：
1
、安装油烟净化器与烟罩出口位置的距离至少2米以上，以确保消防安全和净化效果;净化器与风机的距离4米以上比较合适。
2、设备在安装前*好先通电试行一段时间，检验机器的电极是否会在运输或搬运中产生偏移。
3、设备的进出风口可以随意互换，进风口方向必须要有过滤网。
4、设备箱体必须安全接地.。
5、接好排油管
6、为确保安全，净化器要求能与风机联动，即净化器跟风机同时开同时关;如不能联动的，应做到启动净化器之前必须先启动风机运10分钟(特别是在北方严寒的冬天，风机先启动的时间应该更一点)，关机时应先关掉净化器后再停风机。
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