银杏叶黄酮是一类多环多元酚类化合物，根据相似相溶特性，该过程适合利用有机溶剂进行提取，可以将绝大部分的黄酮类物质提取出来。
常见有机溶剂有不同体积分数的乙醇、丙酮等有机溶剂。天一萃取工程师研究了乙醇回流法提取银杏叶总黄酮的工艺条件，发现不同的乙醇浓度、浸提温度、浸提时间、浸提次数、固液比等对银杏叶黄酮提取效果均产生不同程度的影响，通过正交实验获得优化的提取工艺条件料液比1:45（g:mL）、乙醇体积分数50％、提取时间2.0h、提取温度70℃，在此条件下，银杏叶总黄酮提取率为0.918％。

有机溶剂提取银杏叶黄酮用离心萃取机：

离心萃取机是一种新型、快速、高效的液液萃取分离设备，它与传统的萃取设备如混合澄清槽、萃取塔等在工作原理上有本质的区别。离心萃取机是利用电机带动转鼓高速转动，密度不同且互不混溶的两种液体在转鼓或桨叶旋转产生剪切力的作用下完成混合传质，又在转鼓高速旋转产生的离心力作用下迅速分离。

银杏叶黄酮提取用离心萃取机优势：
1、两相物料在离心力作用下分离效果好。
2、液体在设备内存量少，可大幅度节约萃取剂的投入成本。
3、传质效率高，级效率高，开停车方便，停车后不破坏平衡。
4、设备占地面积小，综合投资成本低。
5、适应性强，灵活性高，可间歇运行，可单台运行，可连续逆流操作，且中间不需要另设级间泵。

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